রান্না করুন সুস্বাদু ফিশ ব্যাটার ফ্রাই।

বাঙালী মাছ প্রেমের কথা প্রায় সবাই জানে। বাঙালী মানেই ভোজনরসিক, আর বাঙালীদের সবথেকে পছন্দের খাদ্য হল মাছ। প্রতিদিনের খাবারের সঙ্গে মাছের ঝোল কম্পালসারি একটি আইটেম। এছাড়াও বিশেষ কোন অনুষ্ঠানে মাছের নিত্য নতুন খাবারের পদ অপরিহার্য্য। তাই এবার স্ন্যাক্স হিসেবে কফির…
ঘরেই বানান স্পন্জ রসগোল্লা।

রেসিপিঃ- স্পন্জ রসগোল্লা উপকরনঃ -লিকুইড দুধ -১ লিটার ( আমি মিল্ক ভিটা দিয়েই বানাই) -সিরকা/বড় লেবুর রস যেগুলোতে গন্ধ কম থাকে-২থেকে ৩ টেবিল চামচ( সমপরিমান পানি দিয়ে মিলানো)( লেবুর রস হলে পানি মিশাতে হবে না এবং রস বের করে ছেকে…
গরুর কিমা-আলুর চপ

রেসিপিঃ- গরুর কিমা-আলুর চপ উপকরণ: গরুর মাংসের কিমা ১ কাপ আলু আধা কেজি, পেঁয়াজ বেরেস্তা আধা কাপ, গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচ, বিট লবণ ১ চা-চামচ, লবণ স্বাদমতো, সয়াসস ১ চা-চামচ, গরম মসলার গুঁড়া ১ চা-চামচ, আদা বাটা আধা চা-চামচ, রসুন…
শিখে নিন ভিন্ন স্বাদের আলুর হালুয়া বানানোর রেসিপি।

আলুর হালুয়া নামটি হয়তো কারো কারো কাছে একেবারেই নতুন। তবে এই হালুয়া খেতে খুবই মজা ও সুস্বাদু। তাই আজকের আয়োজনে থাকছে ভিন্ন স্বাদের আলুর হালুয়ার রেসিপি। খুব সহজে তৈরি করতে করা যায় এই হালুয়া ও সময়ও লাগে কম। জেনে নিন…
ওভেন ছাড়াই বানান এগলেস সফট বান।

পাউরুটি বানাতে ইচ্ছা করছে কিন্তু বাসায় ওভেন নাই, তাতে কি , চুলা তো আছে, চুলায় বানাও সুপার সফট বান / পাউরুটি এগলেস সফট বান/পাউরুটি পরিবেশন-২-৩ জন উপকরনঃ •ময়দা-১ কাপ •লিকুইড দুধ- ১০০ মি লি বা আধা কাপ থেকে ১ টেবিল…
স্পেশাল কাশ্মীরি ক্ষীর তৈরি করুন খুব সহজে !!!

বাসায় বসে তৈরি করুন স্পেশাল কাশ্মীরি ক্ষীর । পুরু ঘন দুধ দিয়ে তৈরি ক্ষীরের পদ্ধতি কাশ্মীরের ঐতিহ্যকে বহন করে। আসুন তবে আমরা একটু খেয়ে দেখে মজাদার কাশ্মীরি ক্ষীর। উপকরণ- চাল (১৫০ গ্রাম), দুধ (১ লিটার), গুঁড়োদুধ (৮ টেবল চামচ), নারকেল…
যে খাবার খেলে দুশ্চিন্তা কমবে

যে খাবার খেলে দুশ্চিন্তা কমবে বিশ্রাম ও শরীরচর্চার মাধ্যমে দুশ্চিন্তার ক্ষতিকর প্রভাবগুলো মোকাবেলা করা সম্ভব। আবার কিছু খাবার আছে যেগুলো দুশ্চিন্তা দূর মোকাবেলায় সহায়ক। দুশ্চিন্তা মোকাবেলায় সহায়ক এমন কয়েকটি খাবারের কথা জানিয়েছে স্বাস্থ্যবিষয়ক এক ওয়েবসাইট। ব্লুবেরি, কমলা ও অ্যাভোকাডো মানসিক…
Cheesecakes

Breakfast Preparation time: 30 minutes. Cheesecake is a sweet dish consisting of one or more layers. The main, and thickest layer, consists of a mixture of soft, fresh cheese (typically cream cheese or ricotta), eggs, and sugar; if there is a…
Pancakes with bananas and tangerines

Pancakes with bananas and tangerines. Super recipe for breakfast Ingredients: Wheat flour-75 g Integral flour-75 g Milk-400 ml Eggs-2 pieces. Banana, -2 pieces. Sugar-2 teaspoons Tangerines -2 pieces. Preparation: 1. Mix the flour, blend milk and eggs, add to flour,…
Grilled-Kebab Salmon with vegetables

Today will be skewered salmon with Zucchini and lemon in the magic sauce. Awsome recipe, Grilled-Kebab Salmon with vegetables.I have heard that we should try to have around 2 to 3 portions of fish in our diet every week.Try to prepare fish…
এলাচ কফি !!

এলাচ কফি !! সারাদিন গুড়ি গুড়ি বৃষ্টি ঝরছেই। এই ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় এলাচ দেয়া গরম ধোঁয়া ওঠা কফি মানেই ক্লান্তি দূর। উপকরণ- 1. কফি বিন 2. ছোট এলাচ- প্রতি কাপের জন্য ১টা 3. লবণ 4. দুধ 5. চিনি প্রস্তুত প্রণালী-…
Salad with avocado and Bacon.

Salad with avocado and Bacon: Today is a very simple salad ingredients which may seem strange to many people(or rather their combination). Do not rush todraw conclusions — try it! Is quite an interesting mix of soft sweet avocado and salty crispy bacon.  Lettuce will happily ate the Romans. Its name came from Herba Salata, which translated from Latin means “salt grass. In those days did not last long with the salad, the leaves of…
Dietary cheese cakes

Likhun Dot.com Dietary cheese cakes with coconut . Ingredients: to fry cottage cheese-350 g Egg-1 semolina -3 sp Desiccated coconut Sugar-optional How to prepare: 1.350 g to fry cottage cheese mixed with egg, 3 tablespoons. semolina , coconut flakes (who like…
Cottage Cheese Pancakes Recipe

Likhun Desk: Cottage Cheese Pancakes is one of the best morning of desserts. you asked me for cheese-curds cake recipe but i, because it seemed to me that recipe too simple.This dish is cooked in Europe for awasome breakfast Today…
চুলাতে বানান চকলেট কেক

লিখুন ডটকমঃ আজকাল সব চাইতে জনপ্রিয় “চকলেট কেক” ঘরেই তৈরি করে ফেলুন খুব সহজে, আর তাক লাগিয়ে দিন সকলকে। টাকা তো বাঁচবেই, সাথে মন ভরে খাওয়া যাবে কেক। চুলাতে বানান চকলেট কেক: উপকরণঃ ১) ময়দা – ১কাপ ২) চিনি – ১কাপ…
মেজবানি মাংস

চট্টগ্রামের ঐতিহ্য মেজবান। এতে অতিথিদের আপ্যায়ন করা হয় গরুর মাংসের নানা স্বাদের মজাদার পদ দিয়ে। তাই বলে বিশাল আয়োজন ছাড়া মেজবানি মাংসের স্বাদ কি নেওয়া যাবে না? যাবে। উপকরণ–১: গরুর মাংস চার কেজি, পেঁয়াজ (অর্ধেক বাটা, অর্ধেক কুঁচি) ২ কেজি,…