চাইনিজ চিকেন চওমিন রেসিপি

চাইনিজ চিকেন চওমিন রেসিপি

index452

চাওমিন- অনেকটা নুডুলসের মত। খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি ঝটপট তৈরি করা যায়। আসুন জেনে নেই চাইনিজ স্টাইল এ মজাদার চিকেন চওমিন রেসিপি ।

চাইনিজ চিকেন চওমিনঃ 

যা লাগবে-

  • সিদ্ধ নুডুলস পরিমানমত
  • মুরগির হাড় ছাড়া মাংস  ১ কাপ
  • সয়া সস ২ টেবিল চামচ
  • চিলি সস ১ টেবিল চামচ
  • আদা রসুন মিহি  কুঁচি ২ চা চামচ
  • লাল পেয়াজ  কুঁচি অল্প
  • লাল কেপসিকাম কুঁচি
  • পেয়াজ কলি কুঁচি
  • সিসেমি অয়েল / ভেজিটেবল অয়েল ২ টেবিল চামচ
  • লবন স্বাদমত

প্রণালি- 

  • প্রথমে প্যান এ তেল দিয়ে আদা রসুন মিহি কুঁচি  ২ চা চামচ দিয়ে নাড়াচাড়া  করে মুরগির হাড়  ছাড়া মাংস ১ কাপ দিয়ে দিন । এবার এতে সয়া সস ২ টেবিল চামচ , চিলি সস ১ টেবিল চামচ দিয়ে রান্না করুন আরো ১০ মিনিট। এবার এতে লাল পেয়াজ  কুঁচি অল্প , লাল কেপসিকাম কুঁচি, পেয়াজ কলি  কুঁচি দিন সাথে সিদ্ধ নুডুলস ও পরিমানমত লবন দিন। এবার সব ভালো ভাবে মিশিয়ে নিয়ে রান্না করুন ১০ মিনিট । নামানোর আগে পেয়াজ কলি  কুঁচি ছিটিয়ে দিন। খুব কম সময়ে রেডি মজাদার চাইনিজ চিকেন চওমিন !!!

Share This Post

Post Comment